Unser Anbaugebiet Arenfels befindet sich auf der Höhe von Bad Hönningen. Rund um den Schlossberg entwickelt Rebenwaechter hier die legendären Weine von morgen – unter Rückbesinnung auf die Stärken des biologischen Weinbaus, der Besonderheiten des Terroirs und der klassischen Handarbeit. Auf den jetzigen ca. 10 Hektar fühlen sich auf Böden aus Schiefer und Sand die Riesling-Reben sehr wohl, weitere Lagen aus Ton beherbergen unsere aromatischen Weiss- und Spätburgundersorten.
Die alten Rieslingrebstöcke des Schlossbergs liefern die Grundlage für einen strukturierten Riesling, der mit den standorteigenen Hefen vergoren wird. Dieser Wein bewahrt trotz seiner Fülle den filigranen Charakter der Schiefersteillage. Die unterschiedlichen Lagenprofile und Bergschichten des Schlossbergs fördern eine komplexe Fruchtigkeit, die unseren Rieslingen in den Sorten „Oben“, „Kabinett“ und „Direkt“ ihr unverwechselbares Aroma verleiht.
Das Schloss Arenfels, Namensgeber der Lage ‚Schlossberg‘, ist ein historisches Wahrzeichen in Bad Hönningen mit einer Weinbautradition seit dem Mittelalter. Die Lage Arenfels ist bekannt für finessenreiche Weine, geprägt vom Terroir des Rheinufers und der Schieferböden. Seit 2022 baut Rebenwaechter die Lage ökologisch nachhaltig aus, erhält wertvolle alte Reben und erschließt neue Flächen. Im Fokus stehen hochwertige Rieslinge und Spätburgunder, die durch Eleganz und Struktur überzeugen.
Schonung der Ressourcen, Bodenfruchtbarkeit, höhere Authentizität und Qualität: Rebenwaechter steht für ökologischen Weinbau und die Nutzung sowie Erhaltung der natürlichen Grundlagen. Dabei legen wir besonderen Wert auf die Herausarbeitung der lokalen Weinressourcen, ohne die Rohware durch Behandlungen oder technische Eingriffe zu verändern. Grundlage hierfür ist eine exzellente Rohware, die wir durch die individuelle und gezielte Kultivierung der Steilhänge sicherstellen. Seit 2022 haben wir alle Lagen vollständig auf Bioweinbau umgestellt und bewirtschaften die Weinberge nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Einige unserer Weine tragen bereits das Bio-Siegel, alle anderen werden es nach der offiziellen Bio-Umstellungsfrist von drei Jahren erhalten.
Entdecken und genießen Sie die einzigartigen Weine der Lage Arenfels: Drei herausragende Rieslinge aus den Steillagen, exzellente Weiß- und Spätburgunder mit eigenem Charakter und Charme, leichte Cuvées für den täglichen Genuss und unseren beliebten Rosé ‚Sonnenmond‘. Und für besondere Momente unseren Winzersekt ‚Plaisir‘ aus Pinot Noir und Pinot Meunier, in traditioneller Flaschengärung wie in der Champagne hergestellt.
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