Erzeugt mit den Hefen des alten Rosenbergs aus den Steillagen Leutesdorf, bewahrt dieser klassische Riesling, mit feiner Struktur und einer überraschenden Fülle den filigranen Charakter der Schiefersteillage. Eine komplexe Fruchtigkeit mit vollreifen, säurearmen gelben Früchten und leicht exotische Gewürznoten. Biologisch, spontan, trocken.
€12,90/Flasche | €17,20/L (inkl. MwSt.)
Enthält Sulfite.
Versandbereit
Rebenwaechter erforscht die natürlichen Ressourcen der Parzellen und begleitet dabei den Wein in seiner Entstehung, Gärung und Lagerung.
Der Jahrgang 2022 markiert eine neue Erzeugungsstrategie, bei der es um die Nutzung und Erhaltung der natürlichen Grundlagen geht.
Schritt für Schritt optimieren wir die Lage ‘Hönninger Schlossberg’ in ihrer Kultivierung und arbeiten die Charaktere der wesentlichen Rebsorten an ihrem spezifischen Standort heraus.
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